『2013國泰航空香港國際美酒品評大賽』大獎公佈 年度青年酒評人大獎

(2013年11月7日) 亞洲首個美酒大賽 -「國泰航空香港國際美酒品評大賽」(HKIWSC)由五年前創辦至今，一直受到各方好評，全因HKIWSC一直用心為公眾挑選最出色的葡萄酒，同時亦重視業內每一個成員。有見及此，大會在本年特設「年度青年酒評人大獎(Young Communicator of the Year)」，表揚酒評人在葡萄酒業的貢獻，是次大獎首位得獎者由蔡榛原 (Jordan Choy)獲得。

Jordan一直醉心葡萄酒事業，是多個葡萄酒協會的重要幹事，包括香港葡萄酒學會主席、大中華酒評人協會副主席，同時他亦是專業葡萄酒作家、顧問及教育家。

年青有為的Jordan有豐富的評酒經驗，早於十年前已在東方報業擔任飲食記者及編輯，他現時在本港發行量最高的葡萄酒雜誌—《WINE.Luxe│酒派》葡萄酒月刊擔任行政編輯，他同時為多本中國著名的葡萄酒雜誌撰稿，包括《君子雜誌》、《Cosmopolitan》、《車主雜誌》、《CEO Magazine》、《譽源雜誌》及《Happy Men Magazine》等。

為表揚在亞洲美酒推廣中有重大影響的酒評人，大會在本年特設「年度青年酒評人大獎」，讚揚他們在過去一年對推廣酒業的重大貢獻。

Jordan為波爾多葡萄酒學院認證導師「L'ecole du vin de Bordeaux」，亦持有英國葡萄酒及烈酒教育基金會高級證書。他曾經出訪多個著名的葡萄酒國家及地區，包括法國波爾多、法國勃艮地、法國東北部阿爾薩斯、美國加州、意大利、西班牙、葡萄牙、紐西蘭、智利和阿根廷。Jordan對葡萄酒的熱愛，今次他能獲獎項的確是實至名歸。

踏入第五屆比賽，HKIWSC在眾多亞洲美酒品評大賽中仍穩佔首屈一指的重要地位。在IWSC、國泰航空香港國際美酒品評大賽總監Debra Meiburg MW和譚業明的努力下，成功令比賽介紹多種亞洲世界級的葡萄酒。HKIWSC不單致力為亞洲挑選最佳、及悠久歷史的葡萄酒，更希望為亞洲市場引入新晉葡萄酒酒，為葡萄酒的愛好者提供更多的選擇。

HKIWSC的結果於香港國際美酒展開幕日公佈，如欲查詢有關詳情，可瀏覽hkiwsc.com

有關HKIWSC

國泰航空香港美酒品評大獎是獨一無二的亞洲美酒盛會，今年已經是第五屆。此大賽合作夥伴是以倫敦為基地，擁有44年舉辦經驗，被視為全球第一美酒鑑定平台的倫敦國際美酒品評大賽 (IWSC)。而國泰航空香港美酒品評大獎，主要針對亞洲地區，透過區內知名的專業評審，讓亞洲的美酒愛好者可以選擇優質而適合自己的佳釀。

國泰航空香港美酒品評大賽，是首個真正的亞洲美酒品評大賽，當中的重要元素包括亞洲佳餚與相關美酒配對獎項，如中菜配對美酒的獎項和「最佳中國美酒」獎項。此外，評審由來自中國、新加坡、日本、馬來西亞、韓國、澳門、台灣和印度等地備受歡迎的美酒品評大師擔任，再加上比賽總監兼葡萄酒大師Debra Meiburg MW和中國佳餚美酒專家、佳士得中國名酒部主管譚業明先生(Simon Tam)，陣容鼎盛。 

發稿：                 國泰航空香港國際美酒品評大賽 (HKIWSC)

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